В первый день сборов на базе УФСИН России по Липецкой области участники мероприятия сдали зачёт по теме: «Особенности питания несовершеннолетних осуждённых, подозреваемых и обвиняемых. Организация лечебного питания больных осуждённых, подозреваемых и обвиняемых», изученной на совещании в режиме видеоконференцсвязи в марте текущего года. Затем были рассмотрены вопросы организации питания в учреждениях УИС и контроля за организацией питания и организацией хранения продовольствия на складах.